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Millet Vrac Bio

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Le millet a d’abord été ramassé à l’état sauvage en Chine. Pendant l’Antiquité, il a ensuite été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s’est étendue en Europe au Moyen-Âge. Il est resté malgré tout peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l’aliment de base de la population.

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0,66 € TTC

Disponible

80 Produits

  • 250g
  • 500g
  • 750g
  • 1kg

  • Conseils de préparation

    Verser le millet dans une casserole puis ajouter 2 fois son volume d'eau froide. Porter à ébullition, saler et couvrir. Laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à absorption totale de l'eau.

    Conseils d'utilisation

    Le millet se déguste en accompagnement, en gratin, en farce ou en soupe. Il sera également délicieux froid en salade.

    Informations nutritionnelles

    Déclaration nutritionnelle moyennePour 100 gPar portionAQR**/portion
    Energie 1505,2 kJ
    356,4 kcal
    903,1 kJ
    213,8 kcal
    10,70%
    Matières grasses
    dont Acides gras saturés
    4,2 g
    0,7 g
    2,5 g
    0,4 g
    3,60%
    2,10%
    Glucides
    dont Sucres
    64,4 g
    0,5 g
    38,6 g
    0,3 g
    14,90%
    0,30%
    Fibres alimentaires 8,5 g 5,1 g -
    Protéines 11 g 6,6 g 13,20%
    Sel 0,01 g 0,006 g 0,10%
    **AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

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    Millet Vrac Bio

    Millet Vrac Bio

    Le millet a d’abord été ramassé à l’état sauvage en Chine. Pendant l’Antiquité, il a ensuite été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s’est étendue en Europe au Moyen-Âge. Il est resté malgré tout peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l’aliment de base de la population.

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